장염에 좋은/나쁜 음식

장염이 있으면 위나 장이 예민해진 상태이기 때문에 맵고 신 음식, 너무 뜨겁거나 너무 찬 음식은 피하는 것이 좋습니다. 경증에서 중등도의 증상인 경우 가벼운 자연식이 좋으며 증상이 심한 경우 액체로 된 식단이 좋습니다. 다음으로 장염에 좋은 음식과 장염에 나쁜 음식에 대해 알아보겠습니다.

장염에_좋은_음식

 

장염에 좋은/나쁜 음식

[목차]

1.     장염에 좋은 음식

2.     장염에 나쁜 음식

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장염 증상이 경미한 경우에는 많은 양의 식사를 하는 것보다 소량의 식사를 여러 번 하는 것이 초기에 도움이 됩니다. 자극받은 위나 장에 무리가 가지 않도록 하기 위함입니다. 또한 음식이 분해될 때 위장관에서 처리하는 데 도움이 되도록 음식을 잘 씹는 것이 좋습니다. 위장에 부담이 없는 식사를 하는 것이 좋으며 가벼운 음식을 먹는다면 적은 양을 먹더라도 항상 충분한 양의 필수 영양소를 섭취하는 것이 좋습니다. 가벼운 음식은 섬유질이 많고 지방과 산이 적으며 소화하기 쉬운 음식들이 좋습니다.

 

장염에 자주 걸리는 경우 어떤 음식이 자신에게 좋고 나쁜지 영양 일기를 작성하는 것이 좋습니다. 예를 들어 과당이나 글루텐과 같이 특정한 음식에 과민증이 있는 경우 위와 장을 보호하기 위해 이러한 유형의 음식을 복용하지 않는 것이 좋습니다.

 

 

1.     장염에 좋은 음식

 

장염에 걸렸을 경우 다음과 같은 음식이 도움이 됩니다.

• 무가당 차(예: 홍차 또는 카모마일)
• 오트밀
• 쌀
• 식빵
• 으깬 감자
• 애호박
• 회향
• 바나나
• 사과 또는 배

 

2.     장염에 나쁜 음식

 

장염에 걸렸을 경우 다음과 같은 음식을 피해야 합니다.

• 콩류
• 생 야채
• 과일 주스
• 감귤류
• 소금에 절인 양배추
• 양파
• 견과류
• 아보카도
• 기름진 고기
• 기름기 많은 생선
• 뜨거운 향신료
• 커피
• 술
• 탄산음료

조리 방식도 유의해야 합니다. 삶거나 찐 야채는 일반적으로 큰 문제가 없지만 기름과 같이 요리하거나 구운 것, 볶은 것, 그을린 것은 문제가 될 수 있습니다.

 

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